Hafermastgans

Review of: Hafermastgans

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On 03.07.2020
Last modified:03.07.2020

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Wurden die Gänse gestopft und tragen die Bezeichnungen "Auslaufhaltung", "bäuerliche Auslaufhaltung" oder "bäuerliche Freilandhaltung", muss das Fleisch zusätzlich mit "aus Fettlebererzeugung" gekennzeichnet sein.

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In Polen ist das Stopfen von Gänsen verboten. Diese Bezeichnung ist nicht geschützt und steht häufig für intensive Stallhaltung ohne Weidegang.

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